La Tana Dei Ricci
Menu Tradizionale (Clicca per Senza Glutine)
Pizzeria Ristorante Bibite & Dolci

Fritti

Supplì 2.5
Supplì (radicchio e gorgonzola, cacio e pepe) 3.5
Fiore di zucca 3
Crocchette di patate*
5pz 5
Olive ascolane*
5pz 5
Mozzarelline*
5pz 5
Filetto di baccalà 5
Fritto di formaggi 6
Fritto vegetale 8
Fritto misto (completo) 9

supplì, crocchette*, fiori di zucca, olive ascolane*, mozzarelline*, formaggio fritto

Fritto tana dei ricci 12
tagliere di bruschette 8

Focacce

Focaccia 5
Prosciutto 8
Bresaola, rucola, parmigiano 10
Prosciutto e bufala 10
Bufala e pachino 10

Crostini / Calzoni

Crostino Prosciutto / Alici 10
Calzone Prosciutto/ Verdura e salsiccia 12

Pizze Rosse

Supplementi (prosciutto, mozzarella senza lattosio, etc.): +€2.00

Marinara 7

pomodoro, aglio, origano, olio extravergine di oliva

Margherita 8

pomodoro, mozzarella, olio extravergine

Napoli 9

pomodoro, mozzarella, alici

Vegetariana 9

pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

Wurstel 9

pomodoro, mozzarella, wurstel

Wurstel e patatine 10

pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Funghi e prosciutto 11

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto

Boscaiola 10

pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia

Capricciosa 11

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive, uovo

Bufala 10

pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala

Diavola 10

pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino

Tonno e cipolla 10

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Rossa 6.5

pomodoro, olio extravergine di oliva

Funghi 9

pomodoro, mozzarella, funghi champignon

Parmigiana 10

pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano

Salsiccia 9

pomodoro, mozzarella, salsiccia

Amatriciana 9

pomodoro, mozzarella, guanciale di amatrice, pecorino romano

senza lattosio 2.5

Pizze Bianche

Supplementi (prosciutto, mozzarella senza lattosio, etc.): +€2.00

Gorgonzola 9.5

mozzarella, gorgonzola

Radicchio e gorgonzola 11

mozzarella, radicchio, gorgonzola

Quattro formaggi 10

mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano

Provola e speck 11

mozzarella, provola affumicata, speck

Funghi porcini 11

mozzarella, funghi porcini

Mari e monti 12

mozzarella, porcini e gamberetti

Salmone 11

mozzarella, salmone affumicato

Radicchio e salmone 12

mozzarella, radicchio, salmone affumicato

Bresaola e rucola 11

mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano

Fiori di zucca 11

mozzarella, fiori di zucca, alici

Bufala e pachino 11

mozzarella di bufala, pomodorini pachino

Bianca con crudo / cotto / patate 9

mozzarella, patate, prosciutto crudo o cotto

senza lattosio 2.5

Panini

Tor de cenci 16

hamburger, cheddar, cipolla caramellata, salsa piccante

Spinaceto 15

cotoletta di pollo, guanciale doppio, cheddar doppio, insalata, pomodori

Antipasti

Insalata di mare 12
Sauté di cozze 12
tagliere di affettati 12
Bufala e prosciutto 11
Tagliere di bruschette 8
Polpo e patate 15

Primi di Carne

Carbonara 12
Amatriciana 12
Cacio e pepe 12
Gricia 12
Fettuccine ai funghi porcini 14
Fettuccine al ragù 13
Maltagliati ragù bianco e porcini 14
Ravioli cacio e pepe 15

Primi di Pesce

Spaghetti vongole veraci 16
Risotto alla crema di scampi 14
Spaghetti cozze e pecorino 14
Risotto alla pescatora 14
Spaghetti al cartoccio 16
Pasta e fagioli ai frutti di mare 14
Ravioli alla spigola (se disponibili) 16

Secondi Carne

Straccetti alle erbe 14
Straccetti (porcini o rucola pachino grana) 16
entrecote 16
Filetto alla brace 22
Tagliata (rosmarino) 18
Tagliata (porcini o rucola pachino grana) 20
Hamburgher alla brace con patatine 14
Cotoletta di pollo con patate fritte 12
costata di manzo 20

Secondi Pesce

Orata o spigola alla brace 16
Frittura mista (calamari e gamberi)* 16
Calamaro alla brace* 16
Filetto di orata* in crosta di patata 16

Contorni

Insalata 5
Verdure ripassate 6
Verdure all'agro 5
Patatine fritte* 5
Patate al forno 5
Verdure grigliate 6

Birre

Chiara (Moretti)
CL. 20 4
CL. 40 6
Ichnusa non filtrata
CL. 20 4
CL. 40 6
Moretti rossa
CL. 20 4
CL. 40 6
Birra Celiaca 5

Dolci

Torte 6
Cream caramel 5
Crema catalana 5
Panna cotta 5
Tiramisù 6
Sorbetto al limone 5
Tartufo bianco e nero 5
Tartufo di pizzo calabro 6

Vino della casa

Vino Bianco secco
1/4 Lt 3
1/2 Lt 6
1 Lt 12
Vino Bianco frizzante
1/4 Lt 3.5
1/2 Lt 7
1 Lt 14
Vino Rosso
1/4 Lt 3.5
1/2 Lt 7
1 Lt 14
Calice 5

Altro

Aperitivi (Spritz) 7
Amari e Liquori
Min 4
Max 6
Acqua 2.5
Coca Cola (1 Lt) 4
Lattine 3

* = Prodotto surgelato | Servizio: €1.00